2016 Zweigelt, AOC Aargau

Adrians Weingut

Typ	Rotweine
Herkunft	Schweiz, Aargau
Produzent	Adrians Weingut
Alkoholgehalt	13.2 %
Traubensorten	Zweigelt
Artikelnummer	101023716

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Weingut

Unweit von Bad-Schinznach liegt Oberflachs, ein verträumtes und idyllisches Winzerdorf. Adi‘s Rebhänge befinden auf dem Schenkenberg (Teil des Kettenjura). Die optimal zur Sonne ausgerichteten Südhänge werden seit Generationen mit Reben bepflanzt. Ab Jahrgang 2019 sind nun alle Weine von Adi auch ganz offiziell demeter-zertifiziert. Seine Weine werden spontan vergoren. Technologie kommt bei der Vinifikation nur so wenig wie möglich bzw. so viel wie nötig zum Einsatz. Eben, von Hand gemacht!

Weinbeschrieb

Ein Zweigelt? Eher aussergewöhnlich für die Schweiz und erst recht für den Kanton Aargau! Also unbedingt probieren und sich eine eigene Meinung bilden. Dieser fruchtig-warme, elegant und körperreich Zweigelt ist vielschichtig und schön lang im Abgang. Adi empfiehlt den Wein vor dem Geniessen zu dekantieren.

Besonders gut

zu Eintopf- und herbstlichen Gerichten, Schmorbraten, aber auch zu Hartkäse und Fleischplatten

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