2020 Viognier Vallegarcia, DOP Vino de Pago
Pago de Vallegarcía
Typ | Weissweine |
Herkunft | Spanien, Montes de Toledo |
Produzent | Pago de Vallegarcía |
Alkoholgehalt | 13.5 % |
Traubensorten | Viognier |
Artikelnummer | 400602720 |
CHF 29.00
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Weingut
Das Weingut Pago de Vallegarcía liegt im Herzen der «Montes de Toledo» und grenzt an den Nationalpark Cabañeros. Es wurde von Alfonso Cortina - einem Weinliebhaber und Sammler insbesondere grosser Französischer Weine - gegründet. Und so ist es auch nicht weiter erstaunlich, dass die auf dem Weingut angebauten Reben wie Viognier, Petit Verdot, Cabernet, Merlot und Syrah ursprüngliche Rebsorten aus dem Bordeaux sowie dem Süden Frankreichs stammen. Nach dem unerwarteten Tod von Alfonso Cortina im Frühjahr 2020 wird das Weingut nun von seinen beiden Söhnen Felipe und Carlos geleitet. Für die hervorragende Qualität und Kontinuität der Vallegarcía-Weine sorgt der Önologe Adolfo Hornos.
Weinbeschrieb
Der Viognier von Pago de Vallegarcía ist einzigartig; facettenreich, elegant und überraschend für alle, die ihn das erste Mal probieren! Einzigartig ist er auch, weil die Region von Montes de Toledo nicht gerade für Weissweine bekannt ist; er ist der erste reinsortige Viognier Spaniens überhaupt! In der Nase komplexe, intensive Duftnoten von Steinobst wie Aprikosen und Pfirsichen, frische Kräuteraromen sowie feine Toastnoten. Auch im Mund finden sich Steinobst-, Kräuter-, sowie leichte Brioche-Noten wieder. Am Gaumen ist er frisch und von angenehm cremig-fülliger Struktur. Elegante Vanille- und dezente Holznotenmachen sich im schön langen Abgang bemerkbar (Barrique).
Besonders gut
zu hellem Fleisch, Fisch- und Pilzgerichten, Käseplatten, aber auch zu vegetarischen und asiatischen Gerichten wie Curries, oder zum Apéro-Riche