2015 VALLE ALTA Amarone della Valpolicella, DOCG

Ugolini

Typ	Rotweine
Herkunft	Italien, Veneto
Produzent	Tenute Ugolini
Alkoholgehalt	16 %
Traubensorten	Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Artikelnummer	335022715

Produkt-PDF

Weingut

Das Projekt der 3 Brüder Ugolini lautete schon vor Jahren: «Guter Wein kann nur aus gesunden Trauben gewonnen werden und diese gedeihen nur auf gesundem Boden». Und so ist ein wahres Juwel in San Pietro in Cariano (Fumane) im Valpolicella entstanden, wo Spitzen-Weine und Olivenöl (alles Bio) angebaut werden, so wie man es sonst aus dem Burgund kennt. Jeder der Ugolini-Weine entspringt seiner eigenen Lage (San Michele, Monte Solane, Valle Alta) und widerspiegelt so den unverkennbaren Charakter des jeweiligen Terroirs, welches ihm auch seinen Namen gibt. Ein einzigartiges Wein-Erlebnis, ausserhalb jeder Vergleichbarkeit mit all den sonstigen Mainstream Amarone und Ripasso.

Weinbeschrieb

Ein Amarone der etwas anderen Art…Ein wunderbar vielschichtiger und komplexer Einzellage-Amarone (Valle Alta) mit eleganter, mineralischer Note sowie Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Feine, dezente Gewürznoten von Zimt, Muskatnuss und Vanille. Gehaltvoll, harmonisch, vollmundig und samtig, mit langem, warmem Ausklang. Für alle, die einen wahren Terroir-Amarone suchen und nicht einfach «Marmelade im Glas» trinken wollen…

Besonders gut

zu rotem Fleisch, Lamm, Wild, Pilzgerichten, Trüffel oder einfach so in guter Gesellschaft zum Geniessen & Plaudern

---