Fruchtig-frisch und knackig, ein eleganter Klassiker! Mit großartigen, intensiven Aromen von Grapefruit, Litchi und Holunderblüten in Mund und Nase sowie ausbalancierter Säure, tollem Schmelz und fülliger Länge zum Ausklang.Ausbau im Stahltank sowie 1/3 vom Chardonnay im Barrique (ca. 3 Monate franz. Eiche)
zum Apéro, Fischgerichten, «Züri Gschnätzlets» und hellem Fleisch allgemein sowie Käse