2021 Pinot Noir, Vin de Pay Suisse
Adrians Weingut
| Typ | Rotweine |
| Herkunft | Schweiz, Aargau |
| Produzent | Adrians Weingut |
| Alkoholgehalt | 12.3 % |
| Artikelnummer | 101020721 |
CHF 24.00
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Weingut
Unweit von Bad-Schinznach liegt Oberflachs, ein verträumtes und idyllisches Winzerdorf. Adi's Rebhänge befinden auf dem Schenkenberg (Teil des Kettenjura). Die optimal zur Sonne ausgerichteten Südhänge werden seit Generationen mit Reben bepflanzt. Ab Jahrgang 2019 sind nun alle Weine von Adi auch ganz offiziell demeter-zertifiziert. Seine Weine werden spontan vergoren. Technologie kommt bei der Vinifikation nur so wenig wie möglich bzw. so viel wie nötig zum Einsatz. Eben, von Hand gemacht!
Weinbeschrieb
Ein Finessen-reicher, eleganter Pinot Noir. Die intensiven Fruchtaromen erinnern an reife Beeren. Die feine Gaumenstruktur bereitet schon in den ersten Jahren grosse Trinkfreude. Kurz zusammengefasst: fruchtig-vielschichtig!
Besonders gut
zu kalten "Plättli", leichten Fleischgerichten oder einfach so zum Geniessen