2022 ORIG, DO Pla i Llevant - Mallorca

Miquel Oliver

Typ	Weissweine
Produzent	Miquel Oliver
Alkoholgehalt	13 %
Traubensorten	Giro
Artikelnummer	409001722

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Weingut

Das Weingut Miquel Oliver ist eines der ältesten auf Mallorca und liegt in der Nähe von Petra. Heute wird es von der sympathischen und dynamischen Pilar Oliver geleitet und ihr sind auch die tollen Weine zu verdanken, welche - anders als viele andere mallorquinische Weingüter - ganz bewusst auch auf alte, autochthone Traubensorten setzt. Aus dieser erfolgreichen Verbindung von Tradition und Innovation, Qualität und Leidenschaft gehen "Insel-Weine" hervor, von welchen jeder einzelne sein ganz eigenes Terroir und seine individuelle Geschichte widerspieglt.

Weinbeschrieb

Ein richtig toller Weisswein für warme Tage; leicht, fruchtig-frisch und mit einem Hauch von weissen Blüten, Obst- und Waldkräuter-Noten. Er ist von ganz sanfter Mineralität bzw. wenig Säure. Der Name "Orig" steht für die autochthone Traubensorte "Giro" rückwärts gelesen... Die Etikette dieses Weissweins ändert übrigens mit jedem Jahrgang. Sie wiiderspiegelt aber immer ein Symbol des Lebens im Weinberg...

Besonders gut

zu Tapas, mediterran-orientalisen Mezze und anderen Apéro- Häppchen, Fisch-, vegetarischen oder asiatischen Gerichten

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