2015 Goldloch Auslese, VDP. Grosse Lage (Edelsüss)

Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Typ	Süssweine
Herkunft	Deutschland, Nahe
Produzent	Weingut Joh. Bapt. Schäfer
Alkoholgehalt	8 %
Traubensorten	Riesling
Artikelnummer	130051715

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Weingut

Sebastian Schäfer ist ein wahrer Meister der Rieslinge! Der junge Winzer erschafft ein unglaubliches und unvergleichliches Spektrum an Spitzen-Rieslingen von trockenen Prädikatsweinen bis zu edelsüssen Dessert-Raritäten. Zu Recht wird er dafür kontinuierlich mit internationalen Höchstauszeichnungen prämiert. Seine 3 Spitzen-Lagen sind die steilen Südhänge Burg Layer Schlossberg, Dorsheimer Goldloch und Dorsheimer Pittermännchen; und Kern seiner Philosophie ist es den individuellen, terroir-gebundenen Charakter sowie die Vielschichtigkeit seiner Weine optimal zur Geltung zu bringen. Sebastians Terroir-Weine sind beeindruckend gross, frisch, geradlinig und von äusserster Präzision, ehrlich und sympathisch wie er selbst!

Weinbeschrieb

Sebastian Schäfer ist ein wahrer Meister edelsüsser Rieslinge! Diese edlen Tropfen werden nur in ganz besonders guten Jahren und in kleiner Menge vinifiziert. Dieser edelsüsse Terroir-Riesling Auslese besticht durch klare Aromen von exotischen Früchten, gepaart mit einer hervorragenden Säurestruktur und natürlichen Fruchtsüsse machen diesen edlen Riesling mit grossem Entwicklungspotential zu einem richtigen Hochgenuss!

Besonders gut

zu Blauschimmel- und würzig-reifem Weichkäse oder einfach so zum Geniessen & Träumen…

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