2020 Garanoir Barrique, AOC Zürich

Felix Weidmann

Typ	Rotweine
Herkunft	Schweiz, Zürich
Produzent	Felix Weidmann
Alkoholgehalt	14.5 %
Artikelnummer	100021720

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Weingut

Die Rebberge am Schlosshügel des mittelalterlichen Landstädtchens Regenberg (Ausläufer der Jura-Kette) sind seit vielen Jahren im Besitz der Familie Weidmann. Ein richtiger Familienbetrieb, der vom sympathischen Weiningenieur Felix Weidmann geleitet wird. Felix ist ein herzlicher und akkurater Mensch; genau wie seine Weine auch. Stets innovativ und voller Ideen, kreiert er Jahr für Jahr hervorragende und überraschende Tropfen. Sei es einer der beiden Assemblagen Bourg au Blanc / Rouge oder einer seiner Mono-Cépages wie Pinot Gris, Pinot Noir, Garanoir oder Solaris. Felix liebt es "à la française"; alles mit Musse und Passion! Überzeugen Sie sich selbst und geniessen Sie Zürcher Terroir-Weine!

Weinbeschrieb

Die Traubensorte Garanoir geht auf eine Neuzüchtung von 1970 zurück und ist aus der Kreuzung der roten Gamay mit der weissen Reichensteiner hervorgegangen. Von tief- dunkelroter Farbe machen sich in der Nase wie am Gaumen die Rebsorten-typischen Brombeer-Aromen bemerkbar. Ein saftiger, füllig-kräftiger und zugleich geschmeidiger, barrique-gereifter Garanoir mit weichen Tanninen und langem Abgang.

Besonders gut

zu dunklem Fleisch, Eintöpfen und Sonntags-Braten, Grilladen, Geräuchertem, oder einfach so um den Tag gemütlich ausklingen zu lassen….

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