# Viognier Vallegarcia, DOP Vino de Pago

Pago de Vallegarcía · Spanien weiss · CHF 29.00 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Pago de Vallegarcía |
| Category | Spanien weiss |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Spanien |
| Region | Montes de Toledo |
| Alcohol | 13.5% |
| SKU | 400602720 |
| Traubensorte(n) | Viognier |

## Description

Weinbeschrieb
Der Viognier von Pago de Vallegarcía ist einzigartig; facettenreich, elegant und überraschend für alle, die ihn das erste Mal probieren! Einzigartig ist er auch, weil die Region von Montes de Toledo nicht gerade für Weissweine bekannt ist; er ist der erste reinsortige Viognier Spaniens überhaupt! In der Nase komplexe, intensive Duftnoten von Steinobst wie Aprikosen und Pfirsichen, frische Kräuteraromen sowie feine Toastnoten. Auch im Mund finden sich Steinobst-, Kräuter-, sowie leichte Brioche-Noten wieder. Am Gaumen ist er frisch und von angenehm cremig-fülliger Struktur. Elegante Vanille- und dezente Holznotenmachen sich im schön langen Abgang bemerkbar (Barrique).
Besonders gut
zu hellem Fleisch, Fisch- und Pilzgerichten, Käseplatten, aber auch zu vegetarischen und asiatischen Gerichten wie Curries, oder zum Apéro

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