2013 Chianti Classico Gran Selezione, DOCG

Tenuta Cappellina

Typ	Rotweine
Herkunft	Italien, Toscana
Produzent	Tenuta Cappellina
Alkoholgehalt	14 %
Traubensorten	Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Artikelnummer	311021813

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Weingut

Die kleine Kapelle in der Auffahrt zu diesem idyllischen, toskanischen Anwesen war für das Weingut namensgebend. Es liegt im südlichsten Zipfel des Chianti Classico, in Borgo Argiano / Castelnuovo Berardenga und ist lediglich einen «Katzensprung» von Siena entfernt. Diese südliche Lage sorgt für viel Sonne und Wärme und ist verantwortlich für äussert gehaltvolle und einzigartige «Toskaner». Das Weingut wird seit 2012 von Alex Burge geleitet, welchem die beiden Top-Önologen Attilio Pagli und Giacomo Cesari zur Seite stehen. Auf den ca. 10 Hektaren Rebfläche werden hauptsächlich und traditionsgemäss Sangiovese, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Canaiolo angebaut.

Weinbeschrieb

«Gran Selezione» steht seit 2014 als Bezeichnung für besonders edle Tropfen an der Spitze der entsprechenden Qualitätspyramide des Chianti Classico. Auch der «Gran Selezione» ist folglich ein «echter Toskaner» und Cappellinas Gran Selezione ist beeindruckend komplex, duftet expressiv und rein nach Aromen von dunklen Früchten wie Kirschen, schwarze Johannis- und Brombeeren. Ein saftiger, körperreicher Wein von purer Eleganz, Frucht und Wucht, raffiniert und mit harmonisch im Abgang!

Besonders gut

klassisch zu Bistecca alla Fiorentina, italienischen sowie mediterranen Fleischgerichten und Eintöpfen, Wild und Käse

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