2019 Ch. de Gardegan - Castillon Côtes de Bordeaux AC

Ch. La Grâce Fonrazade

Typ	Rotweine
Herkunft	Frankreich, Bordeaux
Produzent	Ch. La Grâce Fonrazade
Alkoholgehalt	13.5 %
Traubensorten	Merlot
Artikelnummer	210020719

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Weingut

Das junge Winzer-Ehepaar Bénédicte und François-Thomas Bon haben sich mit ihrem Château La Grâce Fonrazade in Saint-Émilion einen Traum erfüllt. Sie übernahmen das lange ungenutzte Gut samt dazugehörigen Weinlagen vor gut 10 Jahren und restaurierten alles mit viel Liebe. Die beiden führen Bordeaux-Tradition mit frischem Elan und viel Innovation fort, und machen wunderbare Bordeaux-Weine auch «Nicht-Bordeaux-Experten» zugänglich und vor allem auch erschwinglich. Nach und nach haben sie ihren Betrieb auf biologische Produktion umgestellt und beweisen auf eindrückliche Weise, dass sich Bordeaux von höchstem Qualitätsniveau und biologischer Weinbau keinesfalls ausschliessen. Überzeugen Sie sich selbst!

Weinbeschrieb

Trouvaille eines jungen Winzer-Ehepaars, welches die Bordeaux-Tradition mit frischem Elan und viel Innovation fortführt und auch "Nicht-Bordeaux-Experten" zugänglich macht. Ein überraschender Bordeaux aus dem östlichsten Teil der berühmten Saint-Émillion (Castillon Côtes de Bordeaux). Die Merlot-Trauben für diesen Bordeaux stammen aus dem Hochland von Castillon. Das Terroir ist ziemlich aussergewöhnlich; maritimer, fossiler Kalkstein mit roter Tonerde durchsetzt und reich an Eisenerz. Ein gefälliger Einstiegs-Bordeaux; weich und samtig, mit Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen und Feigen, weichen Tanninen und nur ganz dezenten Holznoten, ist er ein richtig gefälliger "Allrounder".

Besonders gut

zu Burger, grilliertem Fisch, aber auch zu Kalb und Rind oder Pasta-Gerichten

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